Grandes fábricas de carne violan derechos humanos que incluyen casos graves de contaminación, piden intervenga Comisión Interamericana

Una coalición de grupos defensores de derechos solicitaron hoy a la Comisión Interamericana de Derechos Humanos celebre una audiencia temática sobre los abusos de derechos humanos causados por las megagranjas de carne.

Dicha coalición está formada por grupos de derechos humanos, ambientalistas, personas científicas, médicas y expertas en salud pública.

Lo que piden es que sean investigadas dichas fábricas de carne, también conocidas como Operaciones Concentradas de Alimentación Animal, en toda América.

Esto es incluyendo América del Norte y América del Sur

Los grupos solicitan que la Comisión Interamericana celebre una audiencia temática para recopilar información sobre las violaciones a los derechos humanos.

Denuncian la expansión incontrolada de las Operaciones Concentradas de Alimentación Animal.

Además piden, de ser posible, emita un informe con recomendaciones para hacer frente a esos abusos.

Señalaron que una audiencia temática podría aumentar la conciencia pública y llamar la atención sobre las graves violaciones de los derechos humanos.

Mismos que son causadas por este modelo agroindustrial, dijeron.

Los grupos solicitantes incluyen representantes de Argentina, México, Chile, Ecuador y Estados Unidos.

Algunas de las organizaciones que se suman a esta petición representan a comunidades indígenas y campesinas.

Un ejemplo de ellas son las comunidades mayas de la península de Yucatán en México, cuyos derechos a la libre determinación no se respetan

Y otros derechos como la autonomía y autogobierno han sido ignorados.

Lo anterior ya que las operaciones industriales de cría de animales se han expandido en la región.

Además estos derechos incluyen el derecho al consentimiento libre, previo, informado y culturalmente adecuado.

“En Chile no se puede sostener más las mega granjas” declaró Andrea Cisneros, Movimiento Socioambiental Valle del Huasco, Chile.

“Vivimos en un país donde el agua en su totalidad es de privados y la poca que queda se contamina», dijo.

Además de los molestos olores nauseabundos «que no dejan vivir ni desarrollar nuestra cotidianeidad”.

Ecuador

“En Ecuador, las megagranjas de crianza intensiva de animales, provocan constantemente contaminación alrededor de ríos que comunidades usan para su Soberanía Alimentaria”

Lo anterior declaró Xavier León Vega, Acción Ecológica, Ecuador.