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Más del 88 por ciento de las panaderías en México ofrecen pan artesanal, el cual esta influenciado por tendencias europeas que se están posicionando en el gusto de los mexicanos, aseguró el cheff Arnaud Guerpillon.
Staff
agosto 16, 2016, 9:35 am

Más del 88 por ciento de las panaderías en México ofrecen pan artesanal, el cual esta influenciado por tendencias europeas que se están posicionando en el gusto de los mexicanos, aseguró el cheff Arnaud Guerpillon.

Resaltó que México es reconocido a nivel mundial por la variedad y calidad de su panadería, con más de dos mil variedades y en los últimos años ha sido visible la influencia europea que esta ya presente en más del 80 por ciento de la oferta de pan artesanal.

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