La tradicional Rosca de Reyes se ha convertido desde hace años en un platillo experimental para muchos negocios, desde aquellas que están hechas de pizza, conchas y hasta cerveza; reporta MILENIO.
En esta ocasión, un negocio de venta de elotes en el municipio de Apodaca en la zona metropolitana de Monterrey, decidió ni más ni menos que ofrecer a sus clientes una rosca hecha de elote (para aquellos que no les gusta el pan).
‘Elotes Galaxia’, ubicado en la colonia Valle de las Palmas, es un negocio bastante conocido por los habitantes de la zona norte del área metropolitana, y que ya se prepara para aumentar sus ventas el próximo 6 de enero.
La peculiar rosca para 12 personas o más, es un conjunto de varias piezas de elote preparadas con queso, mayonesa y crema acomodadas de manera rectangular.En el centro lleva un vaso repleto de queso, jalapeños y Tostitos para acompañar.
‘A simple vista enamora’, se lee en los comentarios de la publicación de la rosca, que el negocio de elotes oferta en 500 pesos.
Si usted desea que la tradicional partida de rosca se convierta en un evento peculiar en su casa quizá este sea el momento, puede ordenar a través de la página o en el teléfono 8118855826.
Origen y significado de la rosca de reyes
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del gobierno de México, la tradición de la rosca de reyes es una costumbre de origen español y conmemora la visita de los reyes de oriente al niño Jesús.
Consiste en compartir un pan redondo, mismo que representa el inicio y fin de un ciclo, aunque con el paso de los años su sentido se ha modificado, por lo que actual en la actualidad su forma simboliza una corona, en la que las decoraciones de fruta cristalizada y ate son las joyas.
El significado de todo lo anterior es el de que, hasta los reyes más importantes y poderosos estuvieron al servicio del niño Dios, por lo que le debieron respetos y admiración.
¿Qué día se parte la rosca de reyes?
La propia publicación del gobierno de México hecha a través de su página web, especifica que es el 6 de enero la fecha en que se comparte la tradición.
Este día es conocido como el Día de Reyes, por lo que tanto los juguetes que los niños piden, como la rosca, se hacen presentes en esta fecha. Para el caso del 2023 es viernes. Aún así, existen familias que parten la rosca el día 5 de enero en víspera de la llegada de los reyes de oriente. En cualquiera de los casos, el objetivo es recordar este pasaje en la vida de Jesús así como disfrutar de la convivencia.
Imagen portada: Facebook | Elotes Galaxia
